• En person bruger en rive til at sprede røde kaffekirsebær i en stor bunke på en gård, og fanger essensen af 901 · Costa Rica, Grønne Bønner af EverBean. En levende regnbue buer sig hen over den overskyede himmel. Teksten på billedet lyder "No. 9 Costa Rica" sammen med EverBeans logo.
1 1

901 · Costa Rica, Grønne Bønner

901 · Costa Rica, Grønne Bønner

Default Image

Vægt
€18,95
€18,95
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
View full details
901 · Costa Rica, Grønne Bønner

Om kaffen og dens smag

Grønne kaffebønner fra Costa Rica er kendt for deres høje kvalitet og velafbalancerede smag. Costa Rica har et perfekt klima for kaffeproduktion, og bønnerne herfra er ofte kendetegnet ved en lys syrlighed, frugtige noter og en medium krop. De grønne bønner fra Costa Rica er populære blandt kaffeelskere for deres rene smag og klare, friske profil. Efter høst bliver bønnerne omhyggeligt behandlet for at bevare de naturlige smagsnuancer, hvilket gør dem ideelle til specialkaffe og en autentisk smagsoplevelse.

Grønne bønner betyder at de IKKE er ristede, og du skal selv gøre dette inden du kan lave kaffe af dem!

Om dyrkningen og forarbejdningen -

Coopelibertad

Coopelibertad R.L. blev grundlagt i 1961, i et af de mest betydningsfulde øjeblikke for kooperativisme i Costa Rica, og det kom til at repræsentere en løsning for kaffeproducenter i Heredia-området for at opnå bedre resultater fra deres landbrugsarbejde. Siden grundlæggelsen har kooperativet arbejdet skulder ved skulder med sine medlemmer i søgen efter fælles bedste og dermed støtte forbedringen af deres økonomiske og sociale situation gennem dyrkning af kaffe. På en stor mængde gårde fordelt gennem Cental Valley er de kooperative medlemmer bekymrede for at passe på kaffetræerne. Hovedsageligt dyrket med sorter som Caturra og Catuaí, anvender hver landmand bæredygtige teknikker, der vil gavne deres produktivitet og kvaliteten af kaffen. Fra september til marts bliver bærrene høstet fra gårdene og derefter bragt til møllen. Kaffefrugten går igennem hvert af de operationelle trin, der konstant overvåges af streng kvalitetskontrol.

Om vores valg af kaffebønner

Kaffe er hjertet af alt, hvad vi gør hos EverBean. Det er drivkraften bag vores engagement i udstyr, service og vejledning i kaffebrygning. Vi værdsætter kvaliteten af kaffens råvarer, da det er det, der ender i din kop. Hos EverBean er vores primære fokus at sikre kvalitet i hver eneste kop. Vi importerer nøje udvalgte kaffebønner fra verdens bedste kilder for at sikre den ultimative smagsoplevelse."

Verdensdelene

Uanset hvilken kaffefarm vi får bønnerne hjem fra, kan du altid finde oplysninger om oprindelse, farm de er dyrket på, processen bønnerne har været igennem og historie bag producenten. For os ville det være alt andet end sandheden hvis vi tog alt æren for de smukke smagsoplevelser der er i kopperne.

Vores kaffeudvalg dækker det meste af verden og vi tager aldrig en kaffe hjem, vi ikke kan lide bare for at tjene penge. Vi står inde for vores arbejde og smag.

Til tider tager vi meget eksklusive bønner hjem i mindre portioner end de "normale" rist vi har. Det gør vi for at kunne tilbyde dig noget helt unikt og udvide vores viden samtidigt.

DIT valg, DIN smag

Uanset om det er på en rejse i udlandet, en samtale med en tilfældig eller igennem vores faste samarbejdspartnere i verden, tager vi altid de bedste grønne bønner hjem og rister på vores eget risteri.

Hvor end bønnerne kommer fra så giver vi dem den største respekt og omsorg, da vi ved hvor meget de har været igennem for at til din kop. Du kan altid spørge til vores kaffe, dens oprindelse og processen. Eller du kan læse meget mere om en kaffebønnes rejse på vores blog.