Collection: Roast, Very Dark Roast - Full City++

This is a very dark roast and seconds more in the roaster will result in a visit from the fire department. I don't roast as dark as this, as I'm not at all into the special slightly fishy aroma that comes from the beans to this degree. I'm not into that at all, right now... but maybe one day, who knows :)

No products found
Use fewer filters or remove all

Roast, Very Dark Roast - Full City++

FAQ

Hvilken ristningsgrad skal jeg vælge?

Det kommer helt an på hvad du skal bruge din kaffe til. Den nordiske trend er de seneste år gået mere og mere mod en meget lystristet kaffebønne, det som mange kalder "New England Roast". Hvorimod der før var en stor tilhænger skare til medium roast, også kaldet City+ til Full City. Espresso bønner ligger typisk i den mørke ende af skalaen, det som kaldes Vienna Roast, Light French Roast eller French Roast.

Det er ret forvirrende fordi mange laver deres eget målesystem. Men ens for alle er farvens intensitet på bønnerne efter ristning. Her kan du se en dybere udredning, samt et skema.

Hvordan skal jeg opbevare min kaffe?

Bedst er at bruge den pose kaffen kom i, hold den lukket og helt tæt, med den "zip-lock" der er på vores poser. Sørg for at kaffen ligger et sted uden direkte sol og høje temperaturere.