NaN -Infinity

No. 02 · Brasilen

No. 02 · Brasilen

Organic Certification

Vægt
Kværnet eller Hele Bønner
€8.95
€8.95
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
€8.95
DKK
Hvis du kun vil købe produktet denne ene gang
€8.50
DKK
Abonnements detaljer
Sådan virker dit abonnement

Du kan ændre og annullere dit abonnement altid. Der er ingen binding, men abonnementet fornyes automatisk.
Læs mere om abonnementet
 Flere betalingsmuligheder

Afhentning er tilgængelig på EverBean, Vejle

Normalt klar inden for 24 timer

smagsnoter

Nød, marcipan, søde bær men med lav syre

Bønne info

Oprindelse: Brasilien

Område: Sao Paulo

Bønne: Arabica

Bønne sort: Bourbon

Grohøjde: 600 - 1.200 m.

Forarbejdning: Naturlig - Soltørret

Kaffe info.

Ristning

Coffee Bean GIF

Frugtig

Frugt Count GIF

Dybde

“Dybde
Se komplette oplysninger
No. 02 · Brasilen

Om kaffen

Kaffe fra Brasilien er kendt for dens lave syrlighed, den sødmefulde smag og en god dybde. Der er i dette rist en dejlig duft af det vi alle forbinder med "rigitg kaffe".

Brasilien står for godt 35% af verdens kaffeproduktion og godt 80% af den, er af de fine Arabica bønnen, som denne.

Om dyrkningen og forarbejdningen -

Økologisk kaffe, høstet for hånd, adskillelse af urenheder (brød, sten, blade), vasket og sorteret efter kirsebærkvalitet (flyde, modne og umodne frugter), centrifugeproces til at fjerne overskydende vand, for-tørring på terrassen rengjort af cement i 3 dage og endelig ført til den mekaniske roterende horisontale tørretumbler ved en kontrolleret temperatur i massen af maksimalt 35 grader celsius med hvilepauser om natten indtil opnåelse af en ideal fugtighed på 11,5%.

Om producenten, Fazendas Klem

Klem er en familiedrevet kaffefarm i Brasilien, der har været bæredygtig i over 10 år. De praktiserer regenerativt økologisk landbrug og dyrker også avocadoer, bananer og bevarede skove. De genbruger kaffeskallerne til at lave biokul og producerer deres egen energi fra solpaneler. De har en biofabrik til at fremstille mikroorganismer til plantesundhedskontrol.
Deres arbejdshold nyder gode arbejdsforhold, og de prioriterer at dele deres bedste produkter med deres kunder.
Deres kaffe er Rainforest, USDA-NOP og Europa Økologisk certificeret.
Alt fra produktion til forarbejdning sker på deres farm.
Yderligere info: Beliggenhed: Martins Soares, Manhumirim, Minas Gerais.
Kaffedyrkning på 200 hektar.
De dyrker en række sorter, herunder Red Catucai 785 og Yellow Bourbon.
De anvender forskellige processer som naturlig tørring og carbonisk maceration.
De praktiserer også polycultur med avocadoer, bananer og specialkaffe.

No. 02 · Brasil, Fazendas Klem

En helt enkel verden

Du behøver intet andet end en kop og varmt vand. Single Serve fra Everbean er den nemmeste måde at tage din yndlings kaffe med dig over alt, på kontoret, på rejsen eller i naturen.

Single Serve filtrene indeholder den rette mængde kaffe og er klar til at blive brygget.

Se udvalget

Al' verdens kaffe

  • Et par hænder iført et hvidt armbånd holder en flok modne, røde kaffekirsebær. I baggrunden ses grønne kaffeplanteblade og yderligere kaffekirsebær, både modne og umodne.

    Afrika

    Med lande som Etiopien, Kenya, Rwanda og Tanzania er Afrikanske kaffedyrkere i... 

    Afrika

  • Asien

    Asien

    Fra det asiatiske kontinent kommer disse bønner. Lande som Indonesien, Vietnam, Indien... 

    Asien

  • En person iført rød skjorte og kasket står blandt rækker af kaffeplanter med mørkegrønne blade på en kuperet gård. Høje fyrretræer og frodigt grønt ses i baggrunden under en overskyet himmel.

    Mellemamerika

    Med kaffedyrkende lande som Costa Rica, Panama, Mexico, Honduras og Nicaragua er... 

    Mellemamerika

  • En kaffeplante, der bærer klynger af røde og grønne kaffekirsebær, omgivet af frodige grønne blade. Baggrunden viser en blå himmel med et par skyer og noget ekstra løv.

    Sydamerika

    Lande som Brasilien, Colombia, Ecuador og Argentina er alle kendte kaffe producenter.... 

    Sydamerika

Om vores valg af kaffebønner

Kaffe er hjertet af alt, hvad vi gør hos EverBean. Det er drivkraften bag vores engagement i udstyr, service og vejledning i kaffebrygning. Vi værdsætter kvaliteten af kaffens råvarer, da det er det, der ender i din kop. Hos EverBean er vores primære fokus at sikre kvalitet i hver eneste kop. Vi importerer nøje udvalgte kaffebønner fra verdens bedste kilder for at sikre den ultimative smagsoplevelse."

Verdensdelene

Uanset hvilken kaffefarm vi får bønnerne hjem fra, kan du altid finde oplysninger om oprindelse, farm de er dyrket på, processen bønnerne har været igennem og historie bag producenten. For os ville det være alt andet end sandheden hvis vi tog alt æren for de smukke smagsoplevelser der er i kopperne.

Vores kaffeudvalg dækker det meste af verden og vi tager aldrig en kaffe hjem, vi ikke kan lide bare for at tjene penge. Vi står inde for vores arbejde og smag.

Til tider tager vi meget eksklusive bønner hjem i mindre portioner end de "normale" rist vi har. Det gør vi for at kunne tilbyde dig noget helt unikt og udvide vores viden samtidigt.

DIT valg, DIN smag

Uanset om det er på en rejse i udlandet, en samtale med en tilfældig eller igennem vores faste samarbejdspartnere i verden, tager vi altid de bedste grønne bønner hjem og rister på vores eget risteri.

Hvor end bønnerne kommer fra så giver vi dem den største respekt og omsorg, da vi ved hvor meget de har været igennem for at til din kop. Du kan altid spørge til vores kaffe, dens oprindelse og processen. Eller du kan læse meget mere om en kaffebønnes rejse på vores blog.